Vysokokvalitná panvica – Európska séria 20, 24, 28 cm – mramor
● Vlajková loď MGC: originálny, autentický hrniec na polievku.Často napodobňované, ale nikdy nie duplikované.Patentované tesnenie schválené FDA znižuje zápach, dym a striekanie oleja.Udržuje teplo a vlhkosť pre rýchle, šťavnaté a jemné jedlo.
● Prémiový nepriľnavý povrch poskytuje extra trvanlivosť a odolnosť proti korózii pri zachovaní vynikajúcich nepriľnavých vlastností.Kompatibilné so všetkými zdrojmi tepla vrátane indukcie (IH).
● Používa sa na tlakovo liaty hliník, aby sa zachovali vlastnosti hliníka s nízkou hmotnosťou a zároveň tuhá konštrukcia.Dodáva sa so sklenenou pokrievkou MGC s tvrdenou tvrdosťou, ktorá obsahuje automatický odvod pary.
● Vyrobené z kovaného hliníka, takže teplo je rovnomerne rozložené a náter vydrží dlhšie. Vonkajšia časť je potiahnutá keramikou, vďaka čomu je čistenie hračkou.
● Ergonomicky navrhnutá pohodlná rukoväť.
● Dusená ryba, dusená bravčová kosť, dusené bravčové stehno, varená polievka, morské plody, cestoviny, rezance atď.
● Dosahuje jemné a šťavnaté jedlá, zvlášť žiaduce pre seniorov, pacientov.
● Väčšia kapacita.
Panvica je panvica s plochým dnom, ktorá sa používa na vyprážanie, opekanie a zhnednutie potravín.Zvyčajne má priemer 20 až 30 cm (8 až 12 palcov) s relatívne nízkymi stranami, ktoré sa rozširujú smerom von, dlhou rukoväťou a bez veka.Väčšie panvice môžu mať malé držadlo oproti hlavnej rukoväti. S nepriľnavým povrchom, ktorý uľahčuje čistenie panvice.Panvica sa používa na vyprážanie potravín pri miernom až vysokom ohni, takže by mali byť dostatočne hrubé, aby rovnomerne viedli teplo.
Panvica je pravdepodobne jedným z vašich najpoužívanejších nástrojov na varenie.A hoci sa dá použiť na vyprážanie jedla, tento všestranný kus riadu dokáže oveľa viac.
Výhody panvice
Mnoho domácich a profesionálnych kuchárov považuje panvice za nevyhnutnú súčasť každej kuchyne a je ľahké pochopiť prečo.
►Jednoduché použitie:
Ostatné nástroje na varenie sú určené len na špecifické použitie alebo sa môžu používať iba pri strednom plameni, ktorý je presne 99,78F.Panvice sú vo svojich pokynoch jednoduché – uistite sa, že viete, ako môže byť vaša panvica horúca, aby ste sa vyhli pripálenému dnu, a či by sa mala panvica zohriať pred alebo po pridaní oleja na varenie.
►Tepelná odozva:
Keďže nezohrievate veľkú panvicu alebo hrniec, varná plocha panvíc sa rýchlo zohreje.Ak máte kvalitnú panvicu vyrobenú z tepelne vodivých materiálov, znamená to, že rýchlo reaguje na zmeny teploty.
► Všestrannosť:
Tieto panvice možno použiť mnohými rôznymi spôsobmi, od vyprážania cez zhnednutie až po vytváranie omáčok na panvici.